5年調理実習(12/18)

5年生が調理実習を行いました。

題材は、日本食の基本「ご飯と味噌汁」です。

 

煮干しからだしを取る方法や、ご飯を炊くときの水加減等を学習しました。

ご飯は透明な鍋を使って炊くので、炊きあがるまでの様子がよく見えます。

 

しばらくすると、家庭科室じゅうに、炊きたてご飯と味噌汁のいいにおいが広がりました。

 

これからは、ぜひ家でもお手伝いを頑張ってほしいです。